如今这个天还好,干豆腐还能过夜。
可是夏天的时候,这些东西,估计就不行了。
天热,太容易坏了。
到时候,卤肉生意能不能进行下去还是回事,但是暂时不想那么远。
如果不能进行下去,自己还可以试着一些消暑汤之类的。
左右,不会让店铺的收益少了就是了。
东姝连着走了几家做豆腐的小坊子。
走街串巷,倒是一次把自己过来之后,因为太忙,而没办法熟悉的环境,给熟悉了起来。
串了几家之后,终于定了一家合作的。
这家距离自己近一些,来回方便。
而且对方也诚心合作,出来的质量也不错。
宋婶子之前还夸过这家呢。
而且做豆腐的老伯人也不错,瞧着面善,眸底也没恶意。
算是个不错的实在人。
这样的话,东姝就放心多了。
干豆腐的事情谈拢之后,东姝又开始想些其它的。
只是加干豆腐的话,还是太单调,要不要加点其它的呢
比如说是……
卤蛋
这个可以跟卤肉一锅出来,然后放进盆里,和早餐的花卷一起出售,算是一个新的进项。
而且沾了卤肉的味,想来口感和味道应该都不错吧。
街头倒是有茶叶蛋的,但是它跟卤蛋还是两个味儿。
可以尝试。
但是……
鸡蛋就需要自己再去谈。